Crème brûlée au chocolat et pommes au caramel
Crème brûlée au chocolat et pommes au caramel Ingrédients pour 6 personnes 150g _ Edelbitterschokolade (70 % Cacaoanteil) 300g _ crème fouettée 3 Œufs + 3 jaunes d’œufs (Gr. M) 5 LA + 3 EL + 6–8 EL Zucker 2 pommes aigres (par exemple Elstar) 1 HE Beurre 1 HE jus de citron préparation 75 …
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